Gomba négy sajt
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Talán minden kritika nélkül.
Körülbelül 10 perc alatt összedobható. Hozzávalók 1kiló gomba minél nagyobb a feje annál jobb 1 nagy pohár gomba négy sajt dkg füstölt és trappista sajt vegyesen szelet sonka vegeta bors Hámozzuk meg a gombát, óvatosan szedjük ki a tönkjét, amit rakjunk félre, mert felhasználjuk később.
Óriás pöfeteg gomba bemutatása! Szabi Zoli (szazo)
Miután megmostuk és lecsöpögtettük a gombafejeket, keverjük ki a töltelékét. A tejfölbe reszeljük a sajtot, ízesítsük vegetával, borssal. A gomba törzsét apró kockákra vágjuk fel és keverjük össze a tejfölös krémmel.
Sózzuk, borsozzuk legalább egy órát pihentetjük. Egy evőkanál olajon megdinszteljük a felaprított hagymát sózzuk, borsozzuk. Rátesszük az apróra vágott gombát,vargányát, hozzáadjuk a vajat, az apróra vágott petrezselyemzöldet és együtt pirítjuk,amikor majdnem kész rátesszük a gombafejeket és hagyjuk egy kicsit a fedő alatt. Egy tapadásmentes serpenyőben olajat hevítünk, és közepes lángon megsütjük a húst, oldalanként kb. Elkészítjük a tölteléket.
Ha ragaszkodtok a húshoz, néhány szelet sonkát kockázzunk bele, és így nemcsak vega ételt kaptok. Negyed órát hagyjuk állni hagyni a tölteléket, közben a sütőt ra melegítsük elő. A gombafejeket töltsük meg a töltelékkel, rakjuk a tepsibe és végül alufóliával fedjük le.
- Erdélyi Konyha - Sajtos gomba sütőben
- Gyomorrák esmo 2020
- Мечта, которой он жил все эти годы, умерла. Мануэль - это .
- Füstölt sajttal töltött gomba | Nosalty
- Gombás, sajtszószos makaróni | kuruczporta.hu, légy biztos a főztödben
- Négysajtos gombás karaj - Keva Blog
- Eltávolítva a szemölcsöt a szemhéjakról
Süssük így 15 percig, majd vegyük le az alufóliát, és süssük aranybarnára a tetejét, amíg a gomba teljesen meg nem sül. Ha elkészült, salátával, hasábburgonyával nagyon finom. Ha jobban szeretitek a rántott ételeket, ezzel tovább lehet cselezni.
Ehhez viszont kb cm átmérőjű gombákat vegyünk. Ugyanúgy megtöltjük a gombafejeket, csak két-két fejet összefordítunk.
Ezt követően bepanírozzuk. A biztonság kedvéért a tojásból a zsemlemorzsába fázist ismételjük meg még egyszer, ne folyjék ki a forró olajban megolvadt sajtos massza. Forró olajban süssük ki.